Slovenia
Puro Bianco '20 ( Movia )
Chardonnay 100%
Vinificazione e affinamento: Diraspatura e selezione delle uve, criomacerazione di 12 ore e pressatura. Fermentazione spontanea in tini di acciaio inox e affinamento negli stessi contenitori per 12 mesi. Imbottigliamento con una piccola percentuale di mosto fresco dell’annata successiva. Affinamento in bottiglia per 3 anni sur lies.
Solforosa totale: 10 mg/l
€ 54.00
€ 44.00
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