Loira
Akmèniné '15 Sancerre ( Sebastien Riffault )
€ 50.00
€ 30.00 asporto
Vitigno: Sauvignon Blanc
Paese: Francia
Savennières Les Vieux Clos '20 (Famille Joly)
Chenin Blanc
Pressatura soffice, fermentazione spontanea e affinamento per 8 mesi sulle fecce fini in doppie barrique usate di rovere.
€ 80.00
€ 60.00
AsportoSavennières Coulée de Serrant '16 (Nicolas Joly)
Chenin Blanc
Vinificazione e affinamento: Pressatura soffice, fermentazione spontanea e affinamento per 8 mesi sulle fecce fini in doppie barrique usate di rovere.
Solforosa totale: 54 mg/l
€ 160.00
€ 120.00
AsportoLa Belle Egare Chenin Blanc 2021 - R. Guettier
Chenin secco, 24 mesi di fermentazione sui lieviti fini in barrique usate, da vigne vecchie e terroir calcareo argilloso in diverse parcelle vinificate per maturazione. Vino di grande struttura e verticalità, lunghissimo ed equilibrato; chiusura tagliente e risolutiva, finale di grande sapidità. Un vino 100% senza SO2 aggiunta.
€ 70.00
€ 50.00
AsportoLe Pressoir de Saint Pierre Chenin Blanc 2020 - R. Guettier
Chenin secco, 24 mesi di fermentazione sui lieviti fini in barrique usate, da vigne vecchie e terroir calcareo argilloso in diverse parcelle vinificate per maturazione. Vino di grande struttura e verticalità, lunghissimo ed equilibrato; chiusura tagliente e risolutiva, finale di grande sapidità. Un vino 100% senza SO2 aggiunta.
€ 65.00
€ 48.00
AsportoSeraphin Anjou Aoc Blanc 2022 - Eric Dubois
100% Chenin Blanc coltivato su scisti, pigiato a grappolo intero. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, affinamento di 6 mesi in botte di ceramica e 6 mesi in anfora di pietra arenaria.
€ 80.00
€ 60.00
AsportoLapin Anjou Aoc Chenin 2022 - Eric Dubois
100% Chenin Blanc coltivato su scisti, pigiato a grappolo intero, non esegue macerazione. Fermentazione ed affinamento di 12 mesi in barrique (per metà nuove e per metà usate).