Trebbiano 100% con macerazione di 3 giorni sulle bucce. Francesco nel descrivere questo vino dice: "non è un vino da "degustare", ma da bere in compagnia e spensieratezza".
Vitigni: Trebbiano Toscano
La Peschiera di Pacino 2022 Umbria Bianco IGT
Vinificazione: Fermentazione spontanea in acciaio con macerazione di 3 giorni
La Peschiera di Pacino 2022 Umbria Bianco IGT
Affinamento: in acciaio sulle fecce fini per 6 mesi, 2 mesi in bottiglia

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