Beaujolais
Morgon '22 (Domaine Marcel Lapierre)
Vitigno: Gamay
Macerazione semi-carbonica tradizionale del Beaujolais per 10-20 giorni e fermentazione spontanea in vasche d’acciaio inox. Affinamento in botti di rovere usate da 216 l per 9 mesi.
Solforosa totale: 15 mg/l